Версия сайта для слабовидящих
06.01.2023 06:32

Елочные пряники. Новогодний мастер-класс

Чем занять детей в каникулы? испечь пряники и .... повесить их на елку)

 

Делаем тесто, раскатываем на коврике для выпечки, любыми формочками вырезаем фигурки, коктельной трубочкой делаем отверстие для веревочки. 

Печем при температуре 180  5-6 минут. 

Готовую глазурь перекладываем в несколько тарелок и, используя пищевые красители, подкрашиваем в нужные цвета.
Затем перекладываем в кондитерский пакет, обычный маленький пакет, отрезаем кончик совсем чуть-чуть и рисуем!

Когда глазурь хорошо застыла, в отверстие продеваем веревочку, завязываем узелок и вешаем на елку!)

 

Рецепт имбирного печенья:
250-300 гр муки
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
1 яйцо
2 ст ложки меда
0,5 ч ложки соды
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы

Рецепт глазури:
1 белок
200-250 гр мелкой сахарной пудры
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока.