21.11.2022 13:06
139
Почему в сыре дырки?
А вы любите сыр? А почему в сыре дырки? Знаете? А вот ученики 4 «б» класса, на классном часе узнали, что оказывается, это не дырки, а глазки. Глазки «открываются» у сыра во время его вызревания, в процессе ферментации под действием молочных бактерий выделяется углекислота, которая и формирует в сырной массе небольшие полости, похожие на пузырьки. А узнали они это потому, что библиотекарь познакомила их с книгой "Почему в сыре дырки" из серии "Почемучкины книжки". А книг из этой серии в нашей библиотеки много, приходите, читайте, удивляйте всех своими знаниями)))

%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201248%2Fcontent%2F50aed769-951c-432e-a777-8d13863dec4e.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201248%2Fcontent%2F25c1d8b3-9945-40d3-b0a5-808a61a82b84.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F201248%2Fcontent%2F17b57808-3da5-417d-b8c2-e1a4a9ac7bc6.jpg)